当前位置：餐饮世界 > 烘培配方 > 面包配方 > 正文

紫羅蘭麥芬蛋糕 相关分类: 吐司制作 西点配方 中点配方 蛋糕配方 烘培材料 烘培工具
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

(1)奶油回復至室溫後，加入糖粉、鹽拌勻打發，再將材料2過篩加入拌勻。
(2)蛋分3次亦加入拌勻。
(3)材料4混合拌勻後，再加入作法(2)材料中拌勻至呈光滑狀，以刮刀刮起麵糊呈三角形垂下狀即可。
(4)將麵糊裝入擠花袋中，再擠入布丁杯模型中至8分滿。
(5)入烤箱以170℃烤約20分鐘即可。

模型內可墊紙或抹油，以利脫模。


上一篇：花生奶油麵包   下一篇：玉米酥盒


   热点文章
· 蜂蜜蛋糕
· 香橙蛋奶酥
· 義式奶酪
· 蛋糕派
· 烤小披薩
· 鮮奶吐司
· 漢堡餐包
· 香蕉蛋糕(2)
 
   相关文章
· 玉米酥盒
· 花生奶油麵包
· 咖啡抹茶牛奶凍
· 葡萄乾瑞士捲
· 葡萄乾奶油土司
· 卡布奇諾蛋糕
· 大理石蛋糕
· 布朗尼鬆糕
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：