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杏仁脆餅 相关分类: 吐司制作 西点配方 中点配方 蛋糕配方 烘培材料 烘培工具
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

(1)白油與奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入蛋白及鹽。
(2)將麵粉先行篩過。
(3)篩過的麵粉拌入奶油糊內拌勻後，加入杏仁片。
(4)挖取1小湯匙麵糊，手沾水，將麵糊壓平，以150℃烤約20分鐘即可。


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