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小橄欖餅乾 相关分类: 吐司制作 西点配方 中点配方 蛋糕配方 烘培材料 烘培工具
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

(1)先將奶油與糖打至鬆發泛白，呈羽毛狀，再把1個蛋加入拌打。
(2)打勻後，將麵粉過篩加入拌勻，連同鹽及壓碎成粉末狀的香草一起輕輕拌勻，揉成長條狀麵糰，再分切成小塊狀，並揉成橢圓形。
(3)麵糰表面刷上蛋黃液，再放入烤盤中，以180℃烤20分鐘即可。


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