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巧克力松籽 相关分类: 面包配方 吐司制作 西点配方 中点配方 烘培材料 烘培工具
文章来源: 发布时间:2006-12-28   字体: [ ]  
 
 

作法:
①将巧克力切块
②再将①切小块些
③鲜奶煮开后倒入②,慢慢地搅拌
④若巧克力未完全溶解,可浸在温水中搅拌至溶解
⑤将④搓成圆球,若不能成圆形站立时,再稍微冷藏片刻后再操作
⑥将⑤置入溶解的硬质巧克力中
⑦捞起后放在网上滚动出花纹,再放在一边待凝固即成

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