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宝岛米派 相关分类: 面包配方 吐司制作 西点配方 中点配方 烘培材料 烘培工具
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

作法：
⒈将洋菜粉与水泡3分钟上
⒉将鲜奶、盐、及糖放在锅中煮沸再放入①，煮沸后离火
⒊白饭放入打蛋机中打成浆，慢慢加入②，完全打匀后再用筛子筛过才不会结粒
⒋与鲜奶油混匀；⒌倒入备好的派皮内；⒍表面兵丁产放冰箱
⒎表面抹上鲜奶油；⒏用挤花袋挤出边上花纹；⒐刀了子在表面划上刀纹
⒑上面挤上鲜奶油
⒒上蜂蜜果子或其他水果装饰
注：本派在国外饭店很风行，国内正推广米食之际，值得各业界将本国篷莱米做成点心，除爱国外更可降低成本


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