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玛莉酥片 相关分类: 面包配方 吐司制作 中点配方 蛋糕配方 烘培材料 烘培工具
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

做法：
1．将200克砂糖和白脱奶油混合打发，再将砂糖100克和蛋白打至呈糊状
2．调理好的蛋白分三次加入奶油盆内，充分搅匀
3．将面粉筛入材料内混合均匀后置入奶油袋
4．挤入烤盘内，上面摆放杏仁片，放进烤箱以210℃烤约10分钟


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