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什锦蛋糕卷 相关分类: 面包配方 吐司制作 中点配方 蛋糕配方 烘培材料 烘培工具
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

做法：
1．蛋白和砂糖混合打发备用
2．将面粉筛过，加入核桃碎、椰子粉干调理
3．将烤盘擦上没，把完成的生料倒于模型内，抹成薄状，放进烤箱以240℃烤约5分钟
4．待冷却后，取出蛋糕铺底，将三色蛋糕放于上面，涂上白脱奶油，最后再将蛋糕包卷起即成


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