当前位置:餐饮世界 > 烘培配方 > 西点配方 > 正文

焗苹果 相关分类: 面包配方 吐司制作 中点配方 蛋糕配方 烘培材料 烘培工具
文章来源: 发布时间:2006-12-28   字体: [ ]  
 
 

做法:
1.苹果洗净、中心用小刀挖空,注意底部不可挖穿
2.将洋酒、白脱奶油、砂糖、葡萄干装入苹果内
3.白脱奶油和砂糖加热煮至溶化,倒入洋酒煮沸、玉米粉加少量冷水调匀,倒于锅内勾芡即成糖浆沙司
4.将糖浆沙司倒入苹果盘中,放进烤箱以220℃烤约25分钟即可


上一篇:脆皮调制法   下一篇:水果卡士达


   热点文章
· 情人卷
· 面皮调制法
· 椰圈
· 起士条
· 脆皮调制法
· 玛莉酥片
· 摩卡咖啡蛋糕
· 白脱奶油调制法
 
   相关文章
· 水果卡士达
· 脆皮调制法
· 法式煎薄饼
· 海绵蛋糕
· 黑森林项链蛋糕
· 婚约式葡萄果冻
· 桔红李子冻
· 摩卡咖啡蛋糕
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名: 新注册) 密码: 匿名评论 [所有评论]
最新评论: