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泰力亚干鸡串
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文章来源: 发布时间:2006-12-28 字体: [
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做法:
1.洋葱、青葱、芹菜、红萝卜等切丝加入蒜仁轻炒数下
2.加酱油、砂糖后煮20分钟
3.煮好后,用滤网将沙司汁过滤于容器内
4.将鸡胸肉切成薄片
5.用竹签将鸡胸肉片串起
6.将鸡胸肉串浸泡于③的沙司中约3分钟
7.取出鸡串后,用文火煎熟即成
8.将成品摆放于盘中,然后淋上所剩之沙司即可
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