(1)先將糯米洗淨，浸泡3小時後，打成米漿，在脫水成粿粉糰。
(2)將粿粉糰分成約5公分圓扁糰塊若干個，放入煮沸的水中，以中火煮12～15分鐘煮到熟為止。如果不知道是否熟了，可以用筷子伸進水中的糯米糰內，如果沒有白粉末跑出，就表示粿糰熟了。
(3)將粿糰撈起後瀝乾放入碗中，取一木杵或木製桿麵棒大力搗攪粿糰，使其彈性更Q密度更緊。這樣大概搗攪20分鐘即可。
(4)將花生粉和白砂糖充分拌勻之後放入碗中，用手沾水將麻糬分成一塊塊。吃的時候將麻糬沾裹花生糖粉，如此即是一道很好吃的飯後甜點。
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