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小苏打 相关分类: 面包配方 吐司制作 西点配方 中点配方 蛋糕配方 烘培工具
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 
 

学名碳酸氢钠，化学膨大剂的其中一种，碱性。常用于酸性较重蛋糕配方中和西饼配方内。


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